Cheesekut adalah pencuci mulut yang popular kerana mudah disediakan, tidak perlu dibakar, dan hanya memerlukan beberapa bahan sahaja. Dengan gabungan krim keju yang lemak berkrim dan biskut yang lembut, pencuci mulut ini pasti memikat selera seisi keluarga!
Berikut adalah resepi lengkap Cheesekut yang mudah dan sedap.
📚Join Telegram untuk lebih info bantuan.
Selain cheesekut, apa kata anda cuba resepi kek batik yang ringkas untuk keluarga
Bahan-Bahan Untuk Cheesekut
✔ 250g Krim Keju (Cream Cheese) – Contoh: Tatura, Philadelphia, Anchor
✔ ½ tin Susu Pekat Manis – Boleh kurangkan jika tak mahu terlalu manis
✔ 250ml Whipping Cream (Krim Putar) – Untuk tekstur lebih gebu
✔ 1 sudu teh Esen Vanila – Untuk aroma lebih wangi
✔ 1 cawan Susu Segar – Untuk celup biskut
✔ 1 paket Biskut Marie / Biskut Krim Kraker – Ikut selera
✔ Serbuk Milo atau Coklat Parut (pilihan) – Untuk hiasan atas
💡 Gunakan biskut Marie untuk rasa lebih manis atau krim kraker jika suka sedikit masin.
Cara Buat Cheesekut (Langkah-Langkah Mudah)
1️⃣ Pukul Krim Keju hingga Gebu
✔ Masukkan krim keju dalam mangkuk dan pukul dengan mixer hingga lembut.
💡 Gunakan mixer elektrik untuk hasil lebih gebu.
2️⃣ Tambah Whipping Cream, Susu Pekat & Esen Vanila
✔ Masukkan whipping cream, susu pekat manis dan esen vanila.
✔ Pukul lagi hingga semua bahan sebati dan berkrim.
💡 Jika suka kurang manis, boleh kurangkan susu pekat.
3️⃣ Celup Biskut dalam Susu
✔ Celupkan biskut Marie atau biskut kraker ke dalam susu segar selama 1-2 saat sahaja.
✔ Jangan rendam terlalu lama supaya biskut tidak terlalu lembik.
💡 Celup sekejap sahaja supaya biskut tetap ada tekstur rangup sedikit.
4️⃣ Susun Lapisan Cheesekut
✔ Letakkan lapisan biskut yang sudah dicelup susu dalam bekas atau loyang.
✔ Sapukan lapisan krim keju di atas biskut hingga rata.
✔ Ulang langkah ini sehingga habis bahan, buat beberapa lapisan biskut dan krim.
💡 Pastikan lapisan terakhir adalah krim keju untuk hasil lebih cantik!
5️⃣ Hiasan & Sejukkan Cheesekut
✔ Taburkan serbuk Milo, serbuk koko, serbuk Oreo, atau coklat parut di atas lapisan akhir.
✔ Tutup bekas dengan plastik wrap dan sejukkan dalam peti ais sekurang-kurangnya 4-6 jam.
💡 Untuk rasa lebih sedap, biarkan cheesekut semalaman supaya lebih pekat dan berkrim!
Tips & Variasi Cheesekut
✔ Nak lebih coklat? Tambah lapisan Nutella atau coklat cair antara lapisan biskut.
✔ Suka buah? Letak potongan strawberi atau mangga di antara lapisan.
✔ Rasa lebih kaya? Tambah lapisan kacang kisar atau badam cincang.
✔ Biskut lebih rangup? Gunakan biskut Lotus Biscoff atau Oreo.
Untuk hidangan utama, anda boleh pelajari cara masak nasi lemak yang enak dan mudah.
Kesimpulan
✔ Cheesekut sangat mudah dibuat, tak perlu bakar & hanya guna bahan asas.
✔ Tekstur lembut & berkrim, sesuai untuk seisi keluarga.
✔ Boleh disimpan dalam peti sejuk selama 3-5 hari dan masih kekal sedap!